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每次過年老婆都為了準備年菜及年貨忙得不可開交，過年是華人很重要的習俗，這個時候大家應該都在全力準備年貨。
過年最大的一件事兒就是要準備好吃的【回購率99%料多多】古早味冠軍佛跳牆2kg大勝老協珍 過年年菜或是年貨最怕買到地雷，
現代人幾乎都上網購買年貨及年菜，就會發現準備年菜不如想像中困難， 對於現代的職業婦女或是家庭主婦來說，已經有很多的選擇，
像是到餐廳圍爐也成為愈來愈多家庭的選項之一 ，規劃必備年菜【回購率99%料多多】古早味冠軍佛跳牆2kg大勝老協珍
可依每個人的喜好，無論家裡要不要祭祖，雞、魚、肉等吉祥年菜是每個家庭的年夜飯重點，建議不能少。
年菜不要等到前一個星期才下訂單，提前一個月就要先功課了，這是比較需要花時間的工作，
雞與魚也是過年討吉利的重點年菜，這兩項料理到貨後當天只要加熱很輕鬆，方法也不如想像中困難。
魚代表年年有餘。魚也是要有頭有尾的整尾魚，傳統認為過年要吃白鯧魚，一整年會更昌隆
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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。
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除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度
年菜吃不完，保存之餘，其實花點心思，一道年菜可能會有多種意想不到的變化
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#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }許多家長、考生擔心甄試撞期，必須面臨取捨，升學輔導專家劉駿豪表示，撞期對考生常常是有利的，因為會讓想報名類似科系的考生分流，競爭對手相對減少，過一階的級分也會比預期略低，因此不一定是壞事，而吸引相同族群但二階不撞期的校系，該系報名人數一定比較多，學測過關門檻就比撞期校系來得高。去年，台大有17個學系在同一天面試，都在3月25日，包括理學院、工學院，以及外文、日文和護理等系；電機系和資工系則是在3月26日；另有12個系在4月8日甄試。「甄試撞期是很正常的，都撞十幾年了」，升學輔導專家胡天爵指出，往年甄試期有4至5個星期，如106年甄試日是3月26日至4月23日，今年少了兩周，從4月11日至4月24日，因為有兩千多個系組，少了兩周當然撞期更嚴重。多數學校不會選擇清明和最後兩天，因此都是撞在前面。圖為學校貼出繁星榜單。歐新社資料照 分享 facebook 「台大工學院從民國88年開始，各系就一直撞，已經撞18年了」，胡天爵舉例，台大工學院下的土木、機械、化工、材料、工程科學和海洋科學等系，每年都是「自撞」，全部安排在同一天的上午10至12時筆試。科系自己彼此有競爭，但也不讓學生「投機」、討到便宜。胡天爵說，「這是理工學院的思維，比較務實」，就是要讓學生確定性向，再做選擇，不希望學生報了四、五個系，最後放棄，也浪費了正取的名額。從以前就這樣了，是很正常的事。胡天爵提醒家長，如果沒有撞期，厲害的「高手」每個學系都申請，占滿名額，孩子可能更早被淘汰。「撞期其實比較健康」，胡天爵說，申請入學的目的，就是希望學生選系時「選你所愛，愛你所選」。撞期對學生其實是好的，讓學生在有壓力的情況下，更精細去選擇最適合自己，也最有把握的學系。撞期越嚴重，學生才會選出自己最愛的系，學校也不會浪費資源，不然每次都是讓考生練習「模擬面試」，每次放榜時，那些「幾冠王」等都是「學霸」，只是「卡」後面學生的名額。一名補教老師私下透露，講到骨子裡，現在多數家長很自私，不希望甄試撞期，就是因為自己的小孩不能通通「報」，只想到自己，且只想「投機」。而家長會抱怨，就表示他的孩子沒有做好學系的選擇。北一女中物理教師簡麗賢說，選擇變少，某些學生可能更謹慎思考。因此部分北一女學生就會針對自己的興趣程度，學測級分，過去正備取情況分析找出自己的應對方向。部分學生也會思考其他可能的後路，例如沒撞期的校系。他認為，台大理工學院應該察覺，撞期對台大招收優秀學生，多少應該有影響?
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有魚、有肉、有雞，再搭配現炒青菜與火鍋，六至八道料理的團圓飯就能輕鬆端上桌，除夕夜開飯也會有暖暖的幸福感。
| 商品詳細規格 | |
| 商品名稱：總舖師辦桌料多多古早味極品佛跳牆 重量規格：2kg/包 產地來源：台灣 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：調雲林 年菜哪裡買理好的包裝 運送方式：-18°C冷凍宅配 相關文件：SGS無防腐劑證明編號(VA/2016/C1210) | |
| 注意事項： 過敏源警訊：蛋及其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險5000萬產品責任險。 | |
| 調理方式 | |
簡易食譜
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| 店長試吃後 | |
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| ★貼心小提醒★ | |
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除夕當天沒吃完，用保鮮盒分裝放到冰箱保存。要放進冰箱之前，建議都先把所有配料與骨頭去除掉，再做料理變化也會更為方便，這樣不僅更能保持這些肉類的新鮮度
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